TOP 8 Cách chữa đau dạ dày tại nhà bằng món ăn hiệu quả nhất

Bài viết này chia sẻ cách chữa đau dạ dày tại nhà đơn giản bằng các món ăn hằng ngày. Chỉ cần một chút khéo léo, tinh tế, anh chị hoàn toàn có thể kiểm soát bệnh hiệu quả mà không cần dùng thuốc.

Quy tắc ăn uống cho người bệnh đau dạ dày

Việc ăn uống như thế nào cực kỳ quan trọng đối với người bệnh dạ dày. Bởi thực phẩm, cách chế biến thức ăn sẽ đóng góp nhiều vào hiệu quả chữa bệnh. Anh chị hãy thực hiện một số nguyên tắc sau:

  • Nên ăn thức ăn ninh, nấu, hấp nhừ, các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa.
  • Không ăn quá no, không để bụng quá đói.
  • Không ăn thức ăn cay nóng, đồ chua, thức ăn nhiều dầu mỡ.
  • Không nên uống các thức uống có vị chua hoặc có gas.
  • Không uống bia, rượu, cà phê; không hút thuốc lá.
Những món ăn mền, dễ tiêu hóa, ít dầu mỡ rất tốt cho người bệnh đau dạ dày

8 món ăn hỗ trợ chữa đau dạ dày tại nhà hiệu quả

1. Món cá diếc nấu gừng giảm đau dạ dày hiệu quả

Nguyên liệu:

  • 1 con cá diếc chừng 250g;
  • Gừng tươi 30g,
  • Tiêu đen xay 3g,
  • Quất bì (trần bì, là vỏ của trái quýt chín) 10g.

Sơ chế nguyên liệu:

  • Cá đánh vảy, bỏ mang, bỏ nội tạng.
  • Trần bì rửa sạch, thái chỉ nhỏ.
  • Gừng cạo vỏ sạch rồi thái lát mỏng.
Canh cá diếc nấu gừng giúp chữa bệnh đau dạ dày tại nhà rất tốt

Cách nấu:

  • Trộn gừng, tiêu và trần bì với nhau, có thể dùng miếng vải sạch bọc lại.
  • Nhét các gia vị trên vào bụng cá, đổ nước ngập bụng cá rồi ninh nhừ.

Món cá diếc nấu gừng có mùi vị thơm ngon lại chính là cách chữa đau dạ dày tại nhà vô cùng hiệu quả. Khi bụng đói và xuất hiện hiện tượng đau bụng thì anh chị hãy ăn món vừa chế biến để giảm đau nhanh.

2. Chữa đau dạ dày với canh bao tử heo nấu tiêu

Nguyên liệu:

  • 1 bao tử heo,
  • Một ít tiêu đen xay,
  • 60g đậu phộng (củ lạc),
  • Các gia vị mắm, muối.

Cách làm:

  • Bao tử heo rửa sạch, để nguyên rồi nhét các nguyên liệu khác vào.
  • Hầm bao tử heo, nêm gi vị vừa đủ.

Anh chị có thể chia món ăn thành 2-3 bữa để ăn hết trong ngày. Món này có tác dụng bổ khí, dưỡng vị, rất tốt cho người bệnh đau dạ dày.  

Bao tử heo nấu tiêu là món ăn – bài thuốc chữa bệnh đau dạ dày tại nhà công hiệu

3. Trứng gà tam thất – món ăn, bài thuốc chữa đau dạ dày hiệu quả

Thành phần:

  • Củ sen tươi 100g,
  • Bột tam thất,
  • Trứng gà ta 1 quả.

Cách làm:

  • Xay củ sen tươi, vắt lấy nước, bỏ bã.
  • Trộn bột tam thất và trứng gà với nước củ sen rồi đun lửa nhỏ.
  • Nêm gia vị vừa ăn khi chín.

Mỗi ngày thực hiện cách trên 1 lần, chia thành 2 lần và ăn hết trong ngày. Món ăn này có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.

4. Món canh ngô với đậu que đơn giản, tốt cho người bệnh dạ dày

Nguyên liệu:

  • Ngô (bắp) 50g,
  • Đậu que (đậu cô ve) 50g,
  • Quả đu đủ xanh 20g.
Uống canh bắp, đậu que và đu đủ hằng ngày là cách tốt để chữa bệnh đau dạ dày tại nhà

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch các nguyên liệu, cho vào nồi ninh thật nhừ.
  • Chắt lấy nước uống 3 lần/ngày.

Người bị viêm dạ dày cấp tính và mãn tính nên ăn món này thường xuyên, giúp giảm đau, kiểm soát tiến trình phát triển bệnh.

5. Cháo hạt sen thơm ngon cho người đau dạ dày

Nguyên liệu:

  • Hạt sen khô 20g (tươi thì khoảng 40g),
  • Khiếm thực 30g,
  • Gạo tẻ 30g,
  • Đường kính trắng.

Cách thực hiện:

  • Ngâm hạt sen trong nước khoảng 1 giờ.
  • Cho gạo, hạt sen và khiếm thực vào nồi để nấu cháo, thêm đường trắng.

Cách chữa đau dạ dày tại nhà đơn giản bằng cháo hạt sen có tác dụng bổ ích tỳ vị. Người bênh có thể ăn cháo bất cứ lúc nào thấy đói. Sử dụng thường xuyên có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày rất tốt.

Cháo hạt sen là một trong những món ăn rất tốt cho bệnh dạ dày

6. Cháo nếp và táo đỏ – món ngon lạ miệng chữa đau dạ dày hiệu quả

Nguyên liệu:

  • Táo đỏ khô 7 quả,
  • Gạo nếp 50g,
  • Đường kính trắng.

Cách thực hiện:

  • Đun táo đỏ trong khoảng 10 phút rồi cho gạo nếp vào nấu cháo
  • Cách làm: Táo đỏ cho vào nước sôi nấu trong 10 phút, sau đó cho nếp vào nấu cháo.
  • Nêm đường vừa đủ. Cháo này có tác dụng kiện tỳ.

7. Cách làm món cháo kê đậu đỏ chữa đau dạ dày tại nhà

Nguyên liệu:

  • Củ lạc nhân (đậu phộng) 50 g,
  • Hạt kê 50g,
  • Đậu đỏ 30g,
  • Đường phèn.
Người bệnh dạ dày nên ăn cháo đậu đỏ

Cách thực hiện:

  • Ngâm các loại hạt trong vòng 4 tiếng rồi đãi sạch.
  • Đun nhừ lạc và đậu đỏ, sau đó cho hạt kê vào và tiếp tục ninh nhừ.
  • Cho đường vào khuấy đều rồi tắt bếp.

8. Thịt nạc và nấm rơm

Nguyên liệu:

  • Thịt nạc 100g,
  • Nấm rơm tươi 100g,

Cách thực hiện:

  • Thịt nạc thái miếng vừa ăn, nấu cùng nấm rơm với lượng nước vừa đủ.
  • Nêm gia vị cho vừa miệng.

Cách chữa đau dạ dày tại nhà bằng các món ăn đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng tốt trong việc nâng cao sức khỏe toàn diện cho hệ tiêu hóa, góp phần quan trọng trong việc điều trị khỏi triệt để căn bệnh này.

Để bệnh nhanh khỏi, tránh biến chứng, ngừa tái phát thì anh chị nên điều trị bệnh sớm nhất có thể. Học ngay cách chữa đau dạ dày hiệu quả nhất để hoàn toàn thoát khỏi căn bệnh này anh chị nhé!

Học ngay những cách chữa đau dạ dày hiệu quả nhất 2017