Viêm hang vị dạ dày nên ăn gì để tránh biến chứng thành ung thư?

Bệnh dạ dày là căn bệnh thường thấy ở người Việt. Tuy nhiên vẫn có nhiều người bệnh không biết viêm hang vị dạ dày nên ăn gì để không khiến bệnh nặng hơn. Những thông tin dưới đây sẽ giúp ích cho bạn.

Bạn đã biết về viêm hang vị dạ dày?

Để biết được viêm hang vị dạ dày nên ăn gì cho tốt bạn cần hiểu rõ về nguồn gốc bệnh, từ đó mới có thể tìm được những thực phẩm có lợi cho quá trình phục hồi của dạ dày.

Viêm hang vị dạ dày là gì?

Dạ dày của bạn được chia thành nhiều phần khác nhau. Bắt đầu từ điểm nối với thực quản và kết thúc ở môn vị. Hang vị là vùng đáy của dạ dày trước khi đến môn vị.

Ở dạ dày, tình trạng các vết trợt, xung huyết, viêm – loét có thể xuất hiện ở nhiều vị trí khác nhau. Khi xảy ra viêm ở vùng hang vị mà những vùng khác vẫn bình thường thì gọi là viêm hang vị dạ dày.

Viêm hang vị dạ dày xảy ra khi xảy ra viêm ở vùng hang vị, trong khi những vùng khác trong dạ dày vẫn bình thường

Đây là chứng bệnh có nguyên nhân từ những thói quen đời thường nên tỷ lệ mắc bệnh khá cao.

Nguyên nhân của bệnh viêm hang vị dạ dày

Tương tự như hầu hết các chứng bệnh dạ dày, viêm hang vị dạ dày có 4 nguyên nhân chính:

  • Vi khuẩn H.Pylori: Loại khuẩn dễ xuất hiện nhất trong dạ dày người. Tuy nhiên, để chúng gây hại cho cơ thể thì còn nhiều yếu tố khác tác động lên nhau.
  • Thói quen ăn uống: cách ăn uống và thực phẩm bạn nạp vào cơ thể hằng ngày sẽ liên quan trực tiếp đến dạ dày.
  • Căng thẳng, sinh hoạt không điều độ: những điều này gây thay đổi nội tiết và chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.
  • Sử dụng thuốc kháng sinh với liều lượng lớn: thuốc giảm đau, nhóm thuốc chống viêm, điều trị viêm khớp, nhóm NSAIDs như Ibuprofen, Corticoid, thuốc trị cao huyết áp
Chế độ sinh hoạt không hợp lý, căng thẳng kéo dài cũng là nguyên nhân gây viêm hang vị dạ dày

Viêm hang vị dạ dày nên ăn gi?

1. Thức ăn mềm, dạng lỏng

Thức ăn mềm hay ở dạng lỏng sẽ giúp dạ dày tiêu hao đi lượng acid dư. Đồng thời cũng vì tính chất dễ tiêu hóa nên sẽ không khiến bao tử làm việc cực lực.

Vì vậy hãy ưu tiên điều này khi lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn nhé.

Thực phẩm mềm hay ở dạng lỏng như cháo, soup luôn là ưu tiên hàng đầu của người viêm hang vị dạ dày

2. Thực phẩm chứa tinh bột

Tinh bột giúp bạn cung cấp năng lượng cho cơ thể nhanh chóng và cũng là một chất giúp dạ dày thực hiện việc tiêu hóa dễ dàng hơn.

Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn với thực phẩm từ tinh bột như: bánh mì, cơm, cháo, bánh quy, bột sắn,..

Lưu ý: Khoai lang, khoai tây là thực phẩm chứa tinh bột có thể cung cấp nhanh năng lượng cho cơ thể và rất dễ dàng phân hủy trong toàn bộ quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên đây là những thức ăn dễ sinh sản vị chua và hơi nên sẽ gây tác dụng ngược.

Ăn bánh mì vào bữa sáng vừa giúp bổ sung năng lượng, vừa có lợi cho dạ dày

3. Thực phẩm giàu Protein ít béo

Viêm hang vị cũng thuộc nhóm bệnh về viêm loét dạ dày. Lượng protein sau khi chuyển hóa sẽ giúp cơ thể sửa chữa các tế bào bị tổn thương và giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể

Bạn cũng cần lưu ý rằng chất đạm có kèm béo sẽ gây nên tình trạng khó tiêu cũng như đầy hơi, chướng bụng nhất là khi dạ dày đang trong tình trạng không tốt.

Vì vậy bạn cần chọn những thực phẩm giàu protein nhưng ít béo.

Hãy cung cấp protein cho bữa ăn của bạn từ những thực phẩm sau: sữa tươi, trứng, thịt gà, cá, tôm, đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

4.  Thực phẩm giàu flavonoid

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều thực phẩm giàu flavonoid giúp bạn ngăn ngừa và chữa lành vết loét và viêm dạ dày.

Flavonoid có thể giúp bạn cải thiện tình trạng dạ dày hiện tại. Một vài loại thực phẩm giàu Flavonoid bạn có thể lựa chọn như: cần tây, nam việt quất, táo, trà xanh, quả việt quất, anh đào, bóng quần và ớt chuông.

Cần tây là loại thực phẩm giàu Apigenin – loại flavonoid rất tốt cho bệnh nhân viêm hang vị dạ dày

5. Mỡ cá (cá mỡ)

Mỡ cá là chất béo tuy nhiên nó không gây áp lực tiêu hóa cho dạ dày của bạn. Ngoài ra trong mỡ cá còn chứa 1 lượng lớn O-mega 3 rất tốt cho cơ thể

Đây là loại thực phẩm được khuyên sử dụng vì cung cấp nhiều acid béo thiết yếu và năng lượng cho cơ thể.

Thêm vào đó thức ăn giàu kẽm (hàu, sò, thịt, cá…) sẽ giúp mau lành vết thương, vitamin A giúp sinh trưởng lớp tế bào biểu mô của niêm mạc dạ dày.

6. Chất xơ

Nếu bạn muốn có được một quá trình tiêu hóa suôn sẻ thì chất xơ là một phần không thể thiếu.

Tuy nhiên, nếu quá dư thừa chất xơ sẽ dẫn đến tính trạng đầy bụng. Vì thế bạn nên chọn ăn rau non và trái cây chín vừa tới.

Chất xơ là chất không thể thiếu đối với người viêm hang vị dạ dày

Lưu ý:

  • Hạn chế các loại rau sinh hơi như súp lơ xanh, bắp cải, củ hành, cải hoa, dưa leo, tiêu xanh, bắp, củ cải, dưa cải,…
  • Tuyệt đối không ăn các loại trái cây kích thích tiết dịch vị như: cam, canh, xoài, dứa, bưởi chua,…

7. Uống tinh bột nghệ

Ngoài những loại thực phẩm trên, tinh bột nghệ được xem là bài thuốc cải thiện các bệnh về bao tử. Nếu hỏi viêm hang vị dạ dày nên ăn gì thì chắc chắn bạn sẽ được chỉ cách dùng tinh bột nghệ tại nhà.

Tinh bột nghệ được truyền miệng như vậy bởi trong thành phần chứa 1 lượng curcumin có khả năng:

  • Tiêu diệt hơn 65 chủng vi khuẩn HP gây viêm loét dạ dày
  • Trung hòa dịch vị dạ dày nhờ khả năng làm giảm lượng acid
  • Hồi phục niêm mạc dạ dày.
  • Chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa
Curcumin trong tinh bột nghệ là thần dược đối với những bệnh nhân mắc bệnh về dạ dày

Có thể thấy tinh bột nghệ là thực phẩm hỗ trợ khá tốt cho bạn khi bị viêm hang vị dạ dày. Bạn có thể tham khảo cách dùng tinh bột nghệ chữa bệnh dạ dày hiệu quả tại đây.

Ngoài những thực phẩm được khuyên dùng, bạn cũng nên chú ý hạn chế đến những thực phẩm gây độc cho cơ thể

Những thực phẩm cần tránh xa khi bị viêm hang vị dạ dày

Hãy kiên định nói không với danh sách dưới đây để bảo vệ dạ dày của bạn

  • Cà phê, trà đặc, rượu mạnh, các thức ăn cay
  • Khoai lang, khoai tây, bánh kẹo, đường dấm, dưa muối, những thức ăn có thể kích thích bài tiết nhiều acid.
  • Thức ăn sống, lạnh, thức ăn đã biến chất.
  • Hạn chế các món rán, chiên, muối, trộn nộm không dễ tiêu hóa
Nên tránh xa các loại thức ăn, đồ uống gây kích thích dạ dày

Với những thông tin trên bạn đã biết được viêm hang vị dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì rồi phải không.

Điều quan trọng nhất là bạn cần kiên định nói không với những món ăn gây hại cho dạ dày để tránh gặp biến chứng nguy hiểm cũng như giúp dạ dày nhanh phục hồi hơn. Chúc bạn mau lành bệnh.

Tinh bột nghệ mật ong chữa đau dạ dày không phải dùng sao cũng được đâu nha