class="post-template-default single single-post postid-3694 single-format-standard lightbox lazy-icons nav-dropdown-has-arrow">

Bị viêm dạ dày đòi hỏi kiêng khem nhiều thứ, gây tâm lý lo sợ cho người bệnh. Không ít trường hợp do kiêng khem quá mức mà suy nhược cơ thể, sinh thêm nhiều bệnh khác.

Vậy viêm dạ dày cấp nên ăn gì để thoát khỏi nỗi ác mộng viêm dạ dày? Bài viết này sẽ gọi mở cho anh chị. Hãy cùng theo dõi nhé!

Viêm dạ dày cấp nên ăn gì?

Thực phẩm khuyên dùng cho người bệnh viêm dạ dày cấp

Lựa chọn thực phẩm cần chọn các loại thân thiện với dạ dày, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho người bệnh.

  • Ưu tiên các loại ngũ cốc, thực phẩm có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày như: sữa, trứng, bột sắn dây, bánh mỳ…
  • Ăn các loại rau có màu xanh đậm như: súp lơ, rau cải, rau chân vịt…
  • Các thực phẩm giàu protein nhưng ít chất béo như: thịt nạc, thịt bò, thịt gà…
  • Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
Các loại rau xanh đậm rất tốt cho người bệnh viêm dạ dày cấp

Cách chế biến đồ ăn cho người viêm dạ dày cấp

Cách lựa chọn thực phẩm rất quan trọng, tuy nhiên phương pháp chế biến còn quan trọng hơn gấp nhiều lần. Vì

  • Nên nấu, hầm nhừ thức ăn.
  • Có thể xay, băm, bào nhỏ thức ăn.
  • Tốt nhất nên chế biến theo cách luộc, hấp; hạn chế xào, rán.

Lưu ý trong cách ăn uống

Cách ăn uống cũng ảnh hưởng không nhỏ đến tình trạng bệnh. Người bệnh viêm dạ dày cấp hãy chú ý những yếu tố dưới đây nhé:

  • Nên chia nhỏ thành 5-6 bữa ăn nhỏ trong ngày, không ăn no trong một bữa chính.
  • Duy trì khoảng cách giữa các bữa đều đặn, đúng giờ.
  • Không để bụng đói quá, vì axit sẽ làm tổn thương niêm mạc dạ dày.
  • Nên ăn chậm nhai kĩ, nuốt chậm.
  • Khi đau thì ăn đồ loãng, có thể ăn đặc dần khi bệnh đỡ hơn.
Chia nhỏ các bữa ăn, ăn chậm, nhai kỹ giúp người viêm dạ dày cấp tránh các cơn đau

Bên cạnh đó, người bệnh phải giữ cho tinh thần luôn vui vẻ, thoải mái; sắp xếp thời gian nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng, mệt mỏi…

Viêm dạ dày cấp không nên ăn, uống gì?

Ngoài việc tìm hiểu viêm dạ dày cấp nên ăn gì thì người bệnh cũng phải biết những thực phẩm, đồ ăn, thức uống cần tránh. Hãy thực hiện chế độ căn kiêng, loại bỏ những thức ăn sau đây để bệnh mau khỏi anh chị nhé!

  • Rượu, bia, cà phê, chất kích thích, vì chúng ức chế sự tạo thành dịch nhầy bảo vệ, tăng tiết axit, gây tổn thương dạ dày.
  • Gia vị cay, nóng như ớt, bột ớt, mù tạt… có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, gây loét niêm mạc dạ dày.
  • Thực phẩm giàu chất béo như thịt mỡ, thức ăn chiên, rán. Chúng gây đầy bụng, khó tiêu và khiến bệnh viêm dạ dày cấp trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Thực phẩm có tính axit cao như dứa, chanh, cam, quýt có thể gây trào ngược axit dạ dày, gây nên các ổ loét.
  • Đồ uống có ga, vì chúng là tăng nồng độ axit, kích thích co thắt dạ dày.
  • Kiêng sữa đậu nành, đường mía, nước giải khát có gas, lạc và các món gây đầy hơi.
Người bệnh viêm dạ dày cấp tuyệt đối tránh rượu, bia và các thực phẩm tăng tiết axit

Viêm dạ dày cấp thường tiến triển nhanh, nếu không chữa trị kịp thời thì có thể dẫn đến mãn tính, gây nhiều khó khăn trong việc điều trị. Bởi vậy, ngay khi xác định được bệnh thì hãy chữa ngay anh chị nhé.

Có nhiều cách để chữa viêm dạ dày cấp anh chị có thể tham khảo, trong đó, phương pháp chữa đau dạ dày bằng nghệ được ưa chuộng hơn cả vì tính hiệu quả, an toàn và đơn giản.

Tham khảo ngay cách chữa bệnh đau dạ dày nhé!

[TỔNG HỢP] Cách chữa bệnh đau dạ dày bằng nghệ đảm bảo hiệu quả