[Chuyên gia phân tích] Tinh bột nghệ nào tốt nhất

Tinh bột nghệ được biết đến là thực phẩm hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khó chữa. Tuy nhiên tinh bột nghệ nào tốt nhất cho việc chữa trị và phù hợp với chi phí?

Những thông tin sau từ chuyên gia sẽ giúp bạn có được cái nhìn rõ ràng

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ là sản phẩm được tinh chế từ củ nghệ tươi. Trải qua quá trình xay nhuyễn thành bột nghệ, tách lọc, loại bỏ tạp chất, dầu, nhựa…, từ củ nghệ ta sẽ có tinh bột nghệ.

Nhờ công nghệ sản xuất hiện đại, tinh bột nghệ có thể

  • Bảo toàn được hoạt chất curcumin trong củ nghệ
  • Loại bỏ hoàn toàn bã, dầu, axit nhựa và các tạp chất trong nghệ tươi.
  • Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ nhiều gấp hàng chục lần so với củ nghệ và bột nghệ thông thường.
Tinh bột nghệ là tinh chất từ củ nghệ có chứa nhiều curcumin

Tinh bột nghệ nguyên chất thường có màu vàng tươi, mịn, xốp và hầu như không có mùi hắc vì vị đắng đặc trưng của củ nghệ.

Tinh bột nghệ được coi là một thảo dược thiên nhiên rất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp.

Đâu là tinh bột nghệ tốt nhất?

Muốn biết được loại tinh bột nghệ nào tốt nhất cần phải hiểu về bản chất và công dụng của từng loại

Tinh bột nghệ có nhiều loại khác nhau tùy thuộc vào loại nghệ ban đầu dùng để làm nên tinh bột nghệ

Phân loại tinh bột nghệ

Hiện nay, trên thị trường có 4 loại tinh bột nghệ, đó là:

  • Tinh bột nghệ vàng
  • Tinh bột nghệ đỏ
  • Tinh bột nghệ đen
  • Tinh bột nghệ nano curcumin
Có nhiều loại tinh bột nghệ hiện với những công dụng khác nhau

1. Tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ vàng là sản phẩm được sản xuất trực tiếp từ 100% củ nghệ vàng tươi. Đây là loại nghệ cho năng suất tốt hơn nghệ đỏ, tuy nhiên hàm lượng curcumin lại không cao như nghệ đỏ.

Hàm lượng curcumin của tinh bột nghệ vàng là 758mg/kg, chiếm tỷ trọng 0,07%

Tinh bột nghệ vàng có màu vàng tươi, hạt bột mịn

2. Tinh bột nghệ đỏ

Tinh bột nghệ đỏ có hàm lượng curcumin khá cao (10.000mg/kg). Tỷ trọng của curcmin trong tinh nghệ đỏ là 1.02%, cao gấp 13 lần so với tinh nghệ vàng.

Chính vì vậy tinh bột nghệ đỏ được Dược sỹ khuyên dùng cho cả việc đắp mặt và uống.

Tinh bột nghệ đỏ được chiết xuất từ 100% củ nghệ đỏ. Đây là giống nghệ có củ nhỏ, năng suất không cao, nhưng hàm lượng curcumin lại dồi dào. Do đó, tinh bột nghệ đỏ có giá bán đắt hơn so với tinh nghệ vàng.

Tuy được sản xuất từ củ nghệ đỏ, nhưng tinh bột nghệ lại không có màu vàng cam, vàng sậm như củ nghệ mà có màu vàng tươi giống với tinh bột nghệ vàng.

Tinh bột nghệ đỏ có lượng curcumin cao gấp 13 lần tinh bột nghệ vàng

3. Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen là sản phẩm được sản xuất từ củ nghệ đen. Củ nghệ đen tươi có màu tím, tuy nhiên tinh chất của nó lại có màu trắng đục.

Điểm khác biệt nhất chính là tinh bột nghệ đen không chứa curcumin trong thành phần như 2 loại trên

Tinh bột nghệ đen có màu trắng

4. Tinh bột nghệ nano curcumin

Tinh bột nghệ nano curcumin thật chất là tinh chất nano của tinh bột nghệ vàng hoặc đỏ.

Các phân tử curcumin được cắt đứt mạch tạo thành phân tử nano có kích thước siêu nhỏ giúp cho quá trình hấp thu diễn ra tốt hơn

Tinh bột nghệ nano là tinh chất các phân tử siêu nhỏ từ curcumin

Tinh bột nghệ nào tốt nhất?

Với 4 loại tinh bột trên thì tinh bột nghệ đen không chứa curcumin nên công dụng hoàn toàn khác biệt so với 2 loại kia.

Công dụng của tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen không có curcumin, vì vậy công năng sử dụng của nó khác xa so với tinh nghệ vàng và tinh nghệ đỏ:

  • Chữa đầy bụng, nôn mửa, ăn không tiêu.
  • Chữa đau bụng kinh, rong kinh, kinh nguyệt không đều, máu đông.
  • Chữa viêm gan, vàng da.
  • Chống chỉ định với người viêm loét dạ dày.
Tinh bột nghệ đen trị được những chứng đau bụng thông thường

Công dụng của tinh bột nghệ vàng

Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ vàng không cao, chỉ chiếm tỷ trọng 0,08%. Do đó, tinh nghệ vàng được khuyên dùng để chăm sóc da bằng cách làm mặt nạ.

Bên cạnh đó, tinh nghệ vàng cũng có thể dùng trong trường hợp chữa đau dạ dày nhẹ hoặc khi mới hình thành bệnh.

Đối với trường hợp đau dạ dày nặng hay các bệnh khác thì hầu như không có tác dụng đáng kể nào.

Tinh bột nghệ vàng chuyên trị các vấn đề về bệnh dạ dày

Công dụng của tinh bột nghệ đỏ

Hàm lượng hoạt chất curcumin ở tinh bột nghệ đỏ cao gấp 4 lần so với tinh bột nghệ vàng. Bởi vậy, tinh nghệ đỏ có tác dụng phòng, tránh và chữa bệnh tốt hơn tinh bột nghệ vàng.

Tinh bột nghệ đỏ có hàm lượng curcumin cao, giá thành hợp lý, phù hợp để uống và cả đắp mặt nạ. Bởi vậy tinh nghệ đỏ chính là sự lựa chọn tốt nhất để sử dụng hằng ngày.

Nhờ lượng curcumin cao gấp 13 lần mà curcumin đỏ mang lại hiệu quả cao hơn rất nhiều

Công dụng của tinh bột nghệ nano curcumin

Nhờ có tinh chất nano mà tinh bột nghệ nano curcumin giúp bạn giải quyết nhanh chóng hơn những vấn đề bạn đang có. Đặc biệt là hỗ trợ điều trị ung thư, viêm khớp,…

Đến đây bạn đã biết được tinh bột nghệ nào tốt nhất rồi phải không?

Trên thực tế thì mỗi loại sẽ có 1 tác dụng đặc thu riêng biệt. Bạn nên xác định rõ mục đích sử dụng và tình trạng bệnh hiện tại của mình để có được lựa chọn đúng mà không lãng phí tiền bạc. Như bạn thấy đó, tinh bột nghệ không rẻ

>>> Xem thêm: Mua tinh bột nghệ uy tín TẠI ĐÂY

Nếu bạn còn băn khoăn không biết nên như thế nào bạn có thể nhấn vào nút trò chuyện ở góc để được tư vấn ngay nhé