Việc kiêng kị giúp người bệnh đau bao tử tránh được các cơn đau hành hạ, tuy nhiên kiêng khem quá mức cũng khiến sức khỏe suy yếu, bệnh tình nặng hơn.
Bài viết này Vân sẽ chia sẻ đau bao tử không nên ăn gì, giúp anh chị chọn mua thực phẩm dễ dàng hơn. Hãy cùng theo dõi bài viết này nhé!
Những thứ mà người đau bao tử không nên ăn
Dưới đây là những thực phẩm người đau bao tử không nên ăn hoặc hạn chế, giúp tránh khỏi cơn đau dạ dày và hỗ trợ điều trị bệnh:
- Đồ ăn chiên, nhiều dầu mỡ.
- Các chất kích thích có hại cho bao tử.
- Đồ ăn, đồ uống lạnh hay quá nóng.
- Thực phẩm lên men, trái cây nhiều vitamin C.
- Hạn chế gia vị có tính kích thích, cay nóng.
- Nước có gas, nước uống trái cây.
- Thực phẩm có tính lạnh.
- Các loại nấm.
- Các loại sô-cô-la.
1. Tránh đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ
Dầu, mỡ rất khó tiêu hóa, do đó vừa gây áp lực cho dạ dày, đồng thời kích thích sản sinh axit dạ dày.
Như vậy, tốt nhất người đau bao tử nên chế biến thức ăn theo cách luộc, hấp nhừ, hạn chế mọi tác nhân gây hại cho bao tử.
2. Không dùng các chất kích thích gây hại cho bao tử
Người bệnh đau bao tử phải tuyệt đối kiêng rượu, bia… là những chất kích thích vừa gây tổn thương cho vết loét bao tử vừa thúc đẩy tiết dịch vị khiến ổ loét bao tử nặng hơn.
Cà phê cũng là chất kích thích mà người đau bao tử nên bỏ. Vì cà phê có thể kích thích dạ dày tiết ra quá nhiều dịch vị, gây rối loạn tiêu hoá. Các loại đồ uống có chứa cafein cũng nên hạn chế.
3. Đồ ăn, đồ uống lạnh hay quá nóng
Tiêu thụ đồ ăn, đồ uống lạnh làm giảm tác dụng của men tiêu hóa. Đồ quá nóng lại gây tổn thương niêm mạc dạ dày vốn đã bị viêm nhiễm của người bệnh.
Do đó, tốt nhất người đau bao tử nên ăn, uống đồ ấm, nhằm giảm tác động xấu hay thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây hại cho bao tử.
4. Thực phẩm lên men, trái cây giàu vitamin C
Các loại trái cây có vị chua như chanh, cam, quýt, nho, khế, mơ, ổi, xoài xanh… là những loại quả không dành cho người đau bao tử.
Người bệnh cũng không nên ăn các loại thức ăn lên men như như giấm, dưa cà, dưa muối… vì chúng kích thích dạ dày tiết axit, gây nên những cơn đau quặn thắt.
5. Hạn chế các loại gia vị có tính kích thích, cay nóng
Các gia vị như ớt, tỏi, giấm, tương, chao… cần được hạn chế hoặc tốt nhất không nên ăn. Vì, chúng có thể làm tăng bài tiết axit, kích thích dạ dày, khiến cơn đau tấn công người bệnh.
6. Dùng nước có gas, hạn chế nước ép trái cây
Các loại nước ngọt, nước uống có gas và nước ép trái cây đều chứa nhiều đường fructose. Hơn 30% người trưởng thành không hấp thụ fructose, gây áp lực cho dạ dày.
Hơn nữa, chất đường và gas là những chất khó tiêu hóa, gây nặng bụng, ứ hơi, sinh ra hiên tượng ợ hơi, ợ chua, đau rát cho người bệnh.
7. Thực phẩm có tính lạnh
Những thực phẩm có tính lạnh như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò… người đau bao tử nên hạn chế vì chúng khiến vết loét lâu lành. Nếu ăn thì nên thêm gừng vào để cân đối nóng – lạnh.
8. Không ăn các loại nấm
Người bệnh đau bao tử không nên ăn các loại nấm, đặc biệt là các loại nấm còn non. Bởi vì trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị phân hủy có thể làm tổn thương bao tử.
9. Nói không với Socola
Socola là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên người bệnh đau bao tử thì nên loại nó khỏi danh sách đồ ăn vặt của mình.
Trong socola có chứa nhiều theobromine, một chất có thể làm lỏng cơ co khít thực quản, khiến dịch vị dạ dày dễ bị trào ngược lên trên, gây bệnh trào ngược thực quản.
Một số lời khuyên cho người đau bao tử
Biết được khi đau bao tử nên ăn gì sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình điều trị bệnh. Tuy nhiên, muốn bệnh nhanh khỏi thì người bệnh còn phải điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý, cụ thể là:
- Không nên để bụng quá đói, vì axit không có thức ăn để tiêu hóa sẽ gây nên các cơn đau bao tử dữ dội hơn
- Không nên ăn quá no trong một bữa, khiến dạ dày làm việc quá tả. Hãy chia nhỏ thành nhiều bữa trong một ngày với khoảng cách đều đặn.
- Ăn chậm, nhai thật kĩ để giúp dạ dày dễ tiêu hóa thức ăn hơn.
- Tránh lo lắng, suy nghĩ, căng thẳng. Đây là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh và cũng là yếu tố khiến bệnh nặng hơn.
- Tập thói quen vận động nhẹ nhàng, giảm cân, duy trì cân nặng hợp lý, tránh việc để bao tử bị chèn ép.
Nguyên nhân chính gây đau bao tử bắt nguồn từ viêm loét dạ dày – tá tràng. Bệnh này để lâu gây suy giảm sức khỏe, ảnh hưởng cuộc sống và có thể đe dọa tính mạng người bệnh.
Bởi vậy, hãy điều trị sớm để bệnh chóng khỏi, tránh biến chứng anh chị nhé!
Cách điều trị viêm loét dạ dày tá tràng đây nhé, anh chị có thể tham khảo ngay bây giờ.
Làm thế nào để điều trị viêm loét dạ dày tá tràng “bao hiệu quả”
